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"O PURTICCIULL" bietet ein Menù, bestehend aus frischem Fisch und Meeresfrüchten. Die Vorspeisen beinhalten Austern, Trüffel, Venusmuscheln, Gamberi, u.a.. Besonders empfholen werden Bucatini mit Miesmuscheln, und Schafskäse (Cozze e Pecorino), oder aber Linguine mit Hummer oder Languste.

Außerdem werden einige Fischspezialitäten angeboten; "all'acqua pazza" (Weinsud mit Kräutern und Tomaten). Fisch im Ofen gebacken, oder in Salzkruste sowie Krustentiere auf verschiedene Arten zubereitet.

Optimal ist die Qualität der Pizza. Besonders empfehlenswert ist die "Pizza DOC" in der Mozzarella, Kirchtomate, Olivenöl zu einem harmonischem Geschmackserlebnis führen.

Was die Weinkarte betrifft erinnen wir daran, daß vor 2000 Jahren, Ischia " Aenaria-Insel des Weines" genannt wurde wodurch ihr enologisch-gastronomisches Schicksal schon besiegelt war.

Zum Schluß erfreuen sich Augen und Gaumen an Wunderschönen Fruchtkompositionen sowie an einer reichen Auswahl an Süßspeisen.




 
Ristorante Il porticciullo
Rive Droite' - 80070 - Ischia Porto (NA)
Tel./Fax 081.993222 - 3470068684
E-mail info@porticciullo.it
 
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